بنزوئیک اسید – خرید بنزوئیک اسید – فروش بنزوئیک اسید صنعتی

تعریف اسید بنزوئیک یا بنزوئیک اسید :

   بنزوئیک اسیدخرید بنزوئیک اسیدفروش بنزوئیک اسید صنعتی     و  اسید بنزوئیک ترکیبی بلوری بی رنگ ( سفید رنگ می باشد ) است. اسید بنزوئیک ساده ترین کربوکسیلیک اسید آروماتیک نیز می باشد. این ماده یک اسید ضعیف محسوب می شود. از نمک های آن به عنوان نگهدارنده های غذایی استفاده می شود. همچنین در ساخت بسیاری از ترکیبات آلی دیگر از  استفاده می شود.

، (C۷H۶O۲ (C۶H۵COOH، یک ترکیب بلوری بی رنگ (سفید دیده می‌شود) است.

این ماده یک اسید ضعیف محسوب می‌شود. از نمک‌های آن به عنوان نگهدارنده‌های غذایی استفاده می‌شود.

همچنین در ساخت بسیاری از ترکیبات آلی دیگر از این ماده استفاده می‌شود.

محتویات

تاریخچه  :

در قرن شانزدهم میلادی کشف شد.

اولین بار شخصی به نام Nostradamus از تقطیر خشک ماده ای سنتی به نام gum benzoin بدست آورد.

در سال ۱۸۷۵ شخصی به نام salkowski نیز پی به خواص ضد قارچ اسید بنزوئیک برد.

بنزوئیک اسید - خرید بنزوئیک اسید - فروش بنزوئیک اسید صنعتی - فروش بنزوئیک اسید آزمایشگاهی

 

 

مشخصات محصول  🙁 بنزوئیک اسیدخرید بنزوئیک اسیدفروش بنزوئیک اسید صنعتی     و  اسید بنزوئیک).

 

بنزوئیک اسید - خرید بنزوئیک اسید - فروش بنزوئیک اسید صنعتی - فروش بنزوئیک اسید آزمایشگاهی

شناسنامه
نام‌گذاری آیوپاک Benzoic acid
جرم مولی ۱۲۲٫۱۲ گرم بر مول
نما(ظاهر) جامد سفید
دمای ذوب ۱۲۲٫۴ درجه سانتی‌گراد
دمای جوش ۲۴۹٫۲ درجه سانتی‌گراد
چگالی ۱٫۲۶۵۹ گرم بر میلی لیتر
(در ۱۵ درجهٔ سلسیوس)
فشار بخار Not available
pH ۳٫۰
محلول یک درصد
حلالیت در آب کم محلول در آب سرد
چگالی نسبی بخار ۴٫۲۱ (نسبت به هوا)

 

 

بنزوئیک اسید - خرید بنزوئیک اسید - فروش بنزوئیک اسید صنعتی - فروش بنزوئیک اسید آزمایشگاهی

روشهای تهیه

روش تجاری

یکی از روش‌های تجاری ساخت این ماده، اکسایش جزئی تولوئن با گاز [

[اکسیژن]] در مجاورت کاتالیزور کبالت یا منگنز نفتنات است که با بازدهٔ

بالا و رعایت اصول محیط زیستی (شیمی سبز) انجام می‌شود .

که تصویر واکنش مربوطه را در زیر می‌بینید:

روش آزمایشگاهی

(بنزوئیک اسیدخرید بنزوئیک اسیدفروش بنزوئیک اسید صنعتی     و  اسید بنزوئیک)  مادهٔ ارزان قیمت و در دسترسی است،

در نتیجه در صورت نیاز به آن لازم نیست زحمت سنتز آن را متقبل شویم و فقط کافی است

نمونهٔ تجاری آن را خریداری کرده و متناسب با کارمان آن را خالص سازی کنیم.
که برای اینکار استفاده از روش تبلور مجدد با دو حلال با حلال‌های اتانول و آب بسیار مناسب می‌باشد.
ولی در هر صورت می‌توان آن را به روش‌های زیر نیز سنتز کرد:

با هیدرولیز

از هیدرولیز بنزونیتریل، بنزآمید در محیط‌های اسیدی یا بازی شدید می‌توان این ماده  یا آنیون آن را بدست آورد.

از بنزالدهید

همچنین می‌توان با استفاده از واکنش کانیزارو ی تقاطعی این ماده را از بنزالدهید ساخت که واکنش مربوط به آن را در زیر می‌بینید:

از بنزیل الکل

همچنین می‌توان از اکسایش بنزیل الکل در حضور محلول پتاسیم پرمنگنات داغ نیز استفاده کرد.
در این روش بلافاصله بعد از واکنش باید محلول در حالت داغ فیلتر شود تا منگنز دی اکسید تشکیل شده جدا شود

و سپس محلول به حال خود رها می‌شود تا بلورهای این ماده تشکیل شود.

مصارف به عنوان خوراک واحدهای صنعتی برای تهیهٔ بنزیل کلرید

بنزیل کلرید (C۶H۵COCl) از واکنش تیونیل کلرید (یا پنتاکلرید فسفر یا تری کلرید فسفر یا فسژن) با این ماده به دست می‌آید.

با استفاده از بنزیل کلرید می‌توان بسیاری از مشتقات  این ماده را ساخت از جمله بنزیل بنزوآت که یک طعم دهندهٔ مصنوعی می‌باشد.

برای تهیهٔ فنول

فنول (C۶H۵OH) از کربوکسیل زدایی همراه با اکسایش در دمای ۳۰۰oC الی ۴۰۰oC بدست می‌آید.

البته این فرایند می‌تواند در حضور کاتالیزور نمک کبالتII در ۲۰۰oC هم انجام پذیرد. فنول (Phenol) نیز استفاده‌های بسیاری دارد،

که مهم‌ترین آن‌ها تبدیل فنول به سیکلوهگزانول می‌باشد که سرآغازی برای تولید نایلون است.

وبرای ساخت بسیاری مواد دیگر

نگهدارندهٔ غذا

این ماده و نمک‌هایش به عنوان نگهدارندهٔ غذا مصرف دارند که به نام‌های E۲۱۲، E۲۱۱، E۲۱۰ و E۲۱۳ شناخته می‌شوند.

هر کدام از این نمک‌ها از واکنش مستقیم یا واکنش با نمک‌های سدیم، پتاسیم یا کلسیم تهیه می‌شوند.
در اصل  از رشد قارچها، مخمرها و بعضی باکتریها جلوگیری می‌کند.

نحوهٔ اثر  اینگونه‌است که در ابتدا  جذب سلول می‌شود، اگر pH درون سلولی به ۵ یا کمتر تغییر کند، تخمیر ناهوازی گلوکز از طریق Phosphofructokinase به میزان ۹۵٪ کاهش می‌یابد و این خود باعث نابودی آن‌ها می‌شود.

مقدار معمول استفاده از این ماده و نمک‌هایش به عنوان نگه دارنده بین ٪۰٫۰۵-٪۰٫۱ می‌باشد.

البته در بعضی غذاها باید از سطوح بالاتری  استفاده شود که مقادیر ماکسیمم آن در قوانین بین‌المللی غذا موجود است.
البته نگرانی‌هایی وجود دارد

مبنی بر اینکه این ماده  با آسکوربیک اسید (ویتامین C) موجود در نوشابه‌ها واکنش داده و مقادیر بسیار کم (ولی در دراز مدت خطرناک) بنزن تولید می‌شود.

دارو

این ماده  جزئی از پماد Whitfield است که برای درمان بیماری‌های قارچی پوست و مو استفاده می‌شود.

خطرات

یک محرک پوست و چشم است.

پس باید از تماس آن با پوست و چشم خودداری شود.انجمن دولتی بهداشت صنعتی آمریکا ان را در طبقهٔ A4 یعنی غیرقابل طبقه‌بندی به عنوان سرطان زای انسانی قرار داده است.

 

  1. موارد مصرف و کاربرد اسید بنزوئیک : ( بنزوئیک اسیدخرید بنزوئیک اسیدفروش بنزوئیک اسید صنعتی     و  اسید بنزوئیک)

    در صنایع کاربرد فراوان دارد که عبارتند از :

    1. به عنوان خوراک واحدهای صنعتی :
    • برای تهیه بنزیل کلراید : بنزیل کلرید از واکنش تیونیل کلرید با این ماده بدست می آید.
    • با استفاده از بنزیل کلرید می توان بسیاری از مشتقات این ماده را ساخت از جمله بنزیل بنزوات که یک طعم دهنده مصنوعی می باشد.
    • برای تهیه فنول : فنول از کربوکسیل زدایی همراه با اکسایش در دمای ۳۰۰ درجه سانتی گراد الی ۴۰۰ درجه سانتی گراد بدست می آید.
    • البته این فرآیند می تواند در حضور کاتالیزور نمک کبالت در ۲۰۰ درجه سانتی گراد هم انجام پذیرد.
    • فنول نیز استفاده های بسیاری دارد ، که مهم ترین آنها تبدیل فنول به سیکلوهگزانول می باشد که سرآغازی برای تولید نایلون است.
    • و برای ساخت بسیاری مواد دیگر
    موارد مصرف و کاربرد :
    1. نگهدارنده غذا : این ماده و نمک هایش به عنوان نگهدارنده غذا مصرف دارند که به نام های E213 , E212 , E211 , E210 شناخته می شوند.

    هر کدام از این نمک ها از واکنش مستقیم یا واکنش با نمک های سدیم ، پتاسیم یا کلسیم تهیه می شوند.

    در اصل این ماده  از رشد قارچ ها ، مخمرها و بعضی باکتری ها جلوگیری می کند.

    نحوه اثر این ماده اینگونه است که در ابتدا این ماده جذب سلول می شود، اگر PH درون سلولی به ۵ یا کمتر تغییر کند،

    تخمیر ناهوازی گلوکز از طریق phosphofructokinase به میزان ۹۵% کاهش می یابد و این خود باعث نابودی آنها می شود.

    مقدار معمول استفاده از این ماده و نمک هایش به عنوان نگهدارنده بین ۰٫۰۵% – ۰٫۱% می باشد.

    البته در بعضی غذاها باید از سطوح بالاتری از بنزوات استفاده شود که مقادیر ماکسیمم آن در قوانین بین المللی غذا موجود است.

    البته نگرانی هایی وجود دارد مبنی بر اینکه این ماده با اسکوربیک اسید موجود در نوشابه ها واکنش داده و مقادیر بسیار کم بنزن تولید می شود.

    1. دارو : این ماده جزئی از پماد whitfield است که برای درمان بیماری های قارچی پوست و مو استفاده می شود.
    روش تولید اسید  🙁بنزوئیک اسیدخرید بنزوئیک اسیدفروش بنزوئیک اسید صنعتی     و  اسید بنزوئیک)

    روش های تهیه این ماده معمولا روش تجاری و آزمایشگاهی می باشد که به صورت زیر می باشند :

    روش تجاری : یکی از روش های تجاری اکسایش جزئی تولوئن با گاز اکسیژن در مجاورت کاتالیزور کبالت یا منگنز نفتنات است که با بازده بالا و رعایت اصول محیط زیستی انجام می شود.

     

    روش آزمایشگاهی :

    این ماده ، ماده ارزان قیمت و در دسترسی است ، در نتیجه در صورت نیاز به آن لازم نیست زحمت سنتز آن را متقبل شویم و فقط کافی است نمونه تجاری آن را خریداری کرده و متناسب با کارمان آن را خالص سازی کنیم.

    که برای اینکار استفاده از روش تبلور مجدد با دو حلال با حلال های اتانول و آب بسیار مناسب می باشد.

    ولی در هر صورت می توان آن را به روش های زیر نیز سنتز کرد :

    1. با هیدرولیز : از هیدرولیز بنزونیتریل ، بنزآمید در محیط های اسیدی و یا بازی شدید می توان این ماده یا آنیون آن را بدست آورد.
    2. از بنزالدهید : همچنین می توان با استفاده از واکنش کانیزاروی تقاطعی بنزوئیک را از بنزالدهید ساخت.
    3. از بنزیل الکل : همچنین می توان از اکسایش بنزیل الکل در حضور محلول پتاسیم پرمنگنات داغ نیز استفاده کرد. در این روش بلافاصله بعد از واکنش باید محلول در حالت داغ غیلتر شود تا منگنز دی اکسید تشکیل شده جدا شود و سپس محلول به حال خود رها می شود تا بلورهای این ماده تشکیل شود.

بسته بندی اسید بنزوئیک :

در بشکه های ۳۰ کیلوگرمی با برند چین و هند موجود می باشد.

ایمنی  :

خطرات

  1. حریق : قابل اشتعال.
  2. انفجار : غبار ماده در هوا خطر انفجار دارد.
  3. تماس تنفسی : گلو درد –سرفه.
  4. تماس پوستی : قرمزی – سوختگی شدید – خارش پوست.
  5. تماس چشمی : درد – قرمزی و سوزش.
  6. بلع و گوارش : درد معده – استفراغ.

پیشگیری

  1. حریق : ایجاد شعله باز ممنوع.
  2. انفجار : تجهیزات برق ضد انفجار – پیشگیری از ایجاد غبار.
  3. تماس تنفسی : وسایل حفاظت فردی.
  4. تماس پوستی : وسایل حفاظت فردی.
  5. تماس چشمی : وسایل حفاظت فردی.
  6. بلع و گوارش : نوشیدن – غذا خوردن و سیگار کشیدن حین کار ممنوع.

کمک های اولیه

  1. حریق : کلیه مواد اطفایی مجاز است.
  2. انفجار : خنک کردن مخازن – حفاظت از مخازن.
  3. تماس تنفسی : استراحت – هوای آزاد.
  4. تماس پوستی : لباس آلوده را در آورید – شستشو با آب.
  5. تماس چشمی : شستشو با آب ۱۵ دقیقه و مراجعه به پزشک.
  6. بلع و گوارش : شستن دهان – مراجعه به پزشک.

 

 

 

 

 

 

 

ویکی پدیا

Our Score
Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]